Riz japonais Shinode

Le riz au Japon est un aliment de base mais aussi une tradition. La forme du riz japonais est plus arrondie et plus courte que le riz traditionnel. Il est utilisé dans de nombreuses préparations telles que les sushis, car il absorbe l'eau et devient collant à la cuisson ce qui le rend idéal pour la bonne tenue du sushi maki ou du sushi nigiri.

Poids net 1 kg